Bulkgevriesdroogde papaja

Bulkgevriesdroogde papaja

Hoog-enzym, 100% natuurlijke rode papaja voor B2B-voedselproductie. Vocht $\\le$ 3%, Aw $<$ 0.25. Vibrant color without SO2 or sugar. BRC/HACCP certified. Stable supply for cereals, supplements, and baking.
Aanvraag sturen
Beschrijving
Technische Parameters
 
productdetails

 

 

 

 

Verse papaja is tijdens de verwerking zeer gevoelig voor hitte, wat vaak resulteert in smaakverlies, verdonkering van de kleur en afbraak van voedingsstoffen. Onze geavanceerde ultra-lage- temperatuurvacuümvries-droogtechnologie behoudt op effectieve wijze de natuurlijke carotenoïden, het tropische aroma en de actieve papaja-enzymen die in vers fruit voorkomen. Het resultaat is een levendig, natuurlijk zoet, gevries-gedroogd papaya-ingrediënt met uitstekend kleurbehoud en een frisse textuur. Voor merken en kopers die zich richten op de markt voor 'superfood' en 'clean{7}}labels', biedt gevriesdroogde-papaja een ideale combinatie van voedingsfunctionaliteit, visuele aantrekkingskracht en premium productpositionering.
Productnaam Bulkgevriesdroogde papaja
producten
green papaya
Ingrediënten 100% Papaja
Snijgrootte 5x5mm / 10x10mm / Dobbelstenen/Poeder
Certificeringen BRC, HACCP, ISO22000, enz
fresh papaya
organic papaya
diced papaya

Productvoordelen

 

 

Onze gevries{0}}gedroogde papaja wordt geproduceerd met behulp van FD-technologie bij lage- temperatuur die de natuurlijke enzymatische activiteit van het fruit behoudt, vooral papaïne, die zeer gevoelig is voor hitte. In tegenstelling tot conventionele hete-luchtdroging helpt dit proces de functionele waarde van papaja te behouden, waardoor het een ideaal ingrediënt wordt voor producten voor de spijsvertering, maaltijdvervangende poeders, functionele snacks en toepassingen voor natuurlijke vleesvermalsing. Om een ​​superieur uiterlijk en een superieure eetkwaliteit te garanderen, selecteren we zorgvuldig 80-90% gerijpte papaja's met rood-vlees, een hoge natuurlijke zoetheid en levendige kleuren. Na rehydratatie in yoghurt, ontbijtgranen of dranken blijft de textuur zacht en lijkt op vers fruit, zonder merkbare vezelresten. Als reactie op de groeiende wereldwijde vraag naar schone-label-ingrediënten, bevat ons product 100% puur fruit zonder toegevoegde suikers, zwaveldioxide (SO₂), conserveermiddelen of oppervlakteoliën, waardoor de positionering van premium natuurlijke producten en -nul-additieve producten volledig wordt ondersteund.

 

Functionele maaltijdvervanging en instantdranktoepassingen

 

Gevriesdroog-papajapoeder biedt uitstekende oplosbaarheid en natuurlijke zoetheid, waardoor het een ideaal natuurlijk zoetingrediënt en bron van spijsverteringsenzymen is.

Het wordt veel gebruikt bij:

Eiwitpoeders

Maaltijdvervangende shakes

Functionele voedingsdranken

 

Tropische granola- en mueslimengsels

Voor granola- en mueslifabrikanten behouden onze gevriesdroogde papajablokjes een matige hardheid en structurele stabiliteit tijdens mechanisch mengen en transport.

De feloranje kleur past ook op natuurlijke wijze bij gevriesdroogde- mango-, ananas- en kokosnootingrediënten, waardoor een sterkere tropische visuele aantrekkingskracht ontstaat.

 

Premium diervoeding en huisdierensnacks

Papaya bevat van nature voedingsvezels en enzymen die de spijsvertering ondersteunen, waardoor het geschikt is voor hoogwaardige huisdiervoedingsproducten.

Onze bulkverpakkingsoplossingen bieden:

Stabiel aanbod het hele jaar-

Hygiënische verwerkingsnormen

Natuurlijke additieve alternatieven

 

Kwaliteitsveiligheid en supply chain-borging

Monitoring van pesticidenresiduen

We houden streng toezicht op veel voorkomende pesticidenresiduen op tropisch fruit, waaronder carbendazim en andere gereguleerde stoffen. Elke batch voldoet aan de EU-importresidulimieten en internationale voedselveiligheidseisen.

 

Microbiële sterilisatiecontrole

ETO-sterilisatie of bestralingsbehandeling kan worden aangeboden op basis van de vereisten van de bestemmingsmarkt.

Dit helpt bij het handhaven van extreem lage TPC-niveaus (Total Plate Count), waardoor het product geschikt is voor gevoelige toepassingen zoals zuivelproducten, voedingspoeders en functionele voedingsmiddelen.

 

Stabiel aanbod het hele jaar-

Ondersteund door plantagebronnen in Zuidoost-Azië en Zuid-China, gecombineerd met seizoensgebonden opslag van grondstoffen, handhaven we het hele jaar door een stabiele leveringscapaciteit.

Dit vermindert effectief de risico's veroorzaakt door:

Seizoensgebonden schommelingen

Klimaateffecten

Volatiliteit van de grondstoffenprijzen

Tekorten in het aanbod











Productietechniek
 

 

2025-12-01154414255

 

 

Producten certificaat

 

 

food grade natural freeze dried bananas

 

 

Onze fabriek

 

 

 

dried banana fruit factory

 

Waarom voor ons kiezen als leverancier van papaya chunks?

Monitoring van pesticidenresiduen

We houden streng toezicht op veel voorkomende pesticidenresiduen op tropisch fruit, waaronder carbendazim en andere gereguleerde stoffen. Elke batch voldoet aan de EU-importresidulimieten en internationale voedselveiligheidseisen.

 

Microbiële sterilisatiecontrole

ETO-sterilisatie of bestralingsbehandeling kan worden aangeboden op basis van de vereisten van de bestemmingsmarkt.

Dit helpt bij het handhaven van extreem lage TPC-niveaus (Total Plate Count), waardoor het product geschikt is voor gevoelige toepassingen zoals zuivelproducten, voedingspoeders en functionele voedingsmiddelen.

 

Stabiel aanbod het hele jaar-

Ondersteund door plantagebronnen in Zuid-China, gecombineerd met seizoensgebonden planning van de opslag van grondstoffen, handhaven we het hele jaar door een stabiele leveringscapaciteit.

Dit vermindert effectief de risico's veroorzaakt door:

Seizoensgebonden schommelingen

Klimaateffecten

Volatiliteit van de grondstoffenprijzen

Tekorten in het aanbod

Veelgestelde vragen
 

 

Is rehydratatie mogelijk na het drogen?

Ja, het kan vocht gedeeltelijk absorberen en een zachte textuur terugkrijgen bij blootstelling aan vloeibare omgevingen.

Kan het gemengd worden met ander gedroogd fruit?
Ja, het is geschikt om te mengen met ander gevriesdroog-fruit in snacks of ontbijtgranen.

Is kleurvariatie tussen batches normaal?
Er kan een lichte natuurlijke kleurvariatie optreden als gevolg van de rijpheid van het rauwe fruit, terwijl de productieparameters onder controle blijven.

Hoe moet het na opening worden bewaard?
Het moet onmiddellijk opnieuw worden afgesloten en in een droge omgeving worden bewaard om vochtabsorptie te voorkomen.

Produceert het stof tijdens het hanteren?
Er kan een minimale hoeveelheid poeder verschijnen als gevolg van de natuurlijke kwetsbaarheid van de gevries{0}}gedroogde structuur tijdens transport.

Populaire tags: bulk gevriesdroogde papaja, China bulk gevriesdroogde papaja fabrikanten, leveranciers