Details
Ons rode pitayapoeder is afkomstig van zon{0}}overgoten tropische boomgaarden, gekweekt in mineraal-rijke vulkanische grond en op natuurlijke wijze geïrrigeerd door regenval. Ze wordt geoogst op het hoogste rijpheidsniveau en heeft een zeer herkenbare, natuurlijke magentakleur, die levendige, hoog-verzadigde tinten oplevert zonder enige kunstmatige kleuring.
Verse stukjes drakenfruit worden eerst voor-ingevroren en vervolgens verwerkt in geavanceerde vacuümvriesdrogers. In een vacuümomgeving met lage- temperaturen wordt meer dan 95% van het vocht snel verwijderd door sublimatie, waardoor hoge temperaturen volledig worden vermeden. Door deze methode blijven de natuurlijke kleur, het intense aroma, vitamine C, voedingsvezels en natuurlijke pigmenten (betacyanine) van de vrucht behouden, terwijl de oorspronkelijke structuur en textuur behouden blijven. Het resulterende poeder biedt een frisse-kwaliteit als het wordt gerehydrateerd of gebruikt in voedseltoepassingen.
De gevriesdroogde fruitblokken worden vervolgens fijngemalen met behulp van uiterst nauwkeurige molens en gezeefd door trillings- of luchtstroomclassificatoren om een uniforme deeltjesgrootte, uitstekende vloeibaarheid en gemakkelijke oplosbaarheid te garanderen. Dit poeder van hoge-kwaliteit is perfect voor dranken, yoghurt, ijs, bakkerijproducten, energierepen, snoepjes en functionele voedingsmiddelen. Het is ook geschikt voor industriële processen zoals automatisch mengen, extruderen en inbedden, waardoor consistente verwerkingsprestaties worden gegarandeerd.
Elke partij rode pitayapoeder ondergaat een strenge kwaliteitscontrole, inclusief controles op kleur, smaak, oplosbaarheid, vochtgehalte, microbiële veiligheid, zware metalen en residuen van bestrijdingsmiddelen, en voldoet aan de internationale voedselveiligheidsnormen (ISO22000, HACCP, BRC, enz.). Door middel van lage- temperatuur, stof-vrije en geautomatiseerde productie in combinatie met meerdere kwaliteitsborgingsmaatregelen, garanderen we een zeer consistente voedingswaarde en smaak, waardoor we stabiele, hoogwaardige grondstoffen voor onze klanten kunnen leveren
|
Productnaam |
rood pitayapoeder |
|
Grondstofverwerking |
100% verse pitaya |
|
pH-waarde |
3.5–4.5 |
|
Asinhoud |
Minder dan of gelijk aan 3% |
Verpakking
Certificeringen
Ons bedrijf
Veelgestelde vragen
Vraag 1: Kan dit poeder worden gebruikt in warme of gebakken toepassingen?
A1:Ja, het behoudt de natuurlijke smaak en kleur bij gebruik bij het bakken, koken of verwarmen-verwerkte producten.
Vraag 2:Is dit product geschikt voor veganistische of glutenvrije- diëten?
A2:Ja, het is plantaardig-gebaseerd, veganistisch-vriendelijk en van nature glutenvrij-vrij.
Vraag 3: Wat is de deeltjesgrootte van het poeder?
A3: De deeltjesgrootte is doorgaans 80-120 mesh en kan worden aangepast aan uw productievereisten.
Vraag 4: Worden zware metalen en residuen van bestrijdingsmiddelen getest?
A4: Ja, strikt gecontroleerd om te voldoen aan de ISO22000- en HACCP-normen.
Vraag 5: Hoe wordt het gerehydrateerd?
A5: Rehydrateert snel zodat het lijkt op de textuur en kleur van vers fruit.
Vraag 6: Wat is de aanbevolen dosering voor dranken?
A6: Normaal gesproken 2-5 g per 100 ml, instelbaar op basis van de gewenste smaakintensiteit.
Populaire tags: rood pitayapoeder, China rode pitayapoederfabrikanten, leveranciers
